O presente artigo, tem por objetivo investigar os usos da linguagem de alunos dos Anos Iniciais do Ensino Fundamental no desenvolvimento de atividades de modelagem matemática quando o foco é a Educação Ambiental. As atividades implementadas foram planejadas e desenvolvidas nos Anos Iniciais do Ensino Fundamental, junto aos componentes curriculares Matemática e Ciências Tecnologia e Sustentabilidade com vinte alunos do 4º ano. A partir das atividades desenvolvidas, dados foram coletados por meio de registros escritos, fotos, vídeos e anotações em um diário de campo pessoal. Uma análise qualitativa e interpretativa foi feita sobre os usos da linguagem feitos pelos alunos e permitiu abordar as fases da atividade de modelagem matemática e como essas se articulam aos elementos da Educação Ambiental abordados na atividade, bem como os jogos de linguagem dessas esferas se manifestam no trabalho dos alunos. Por fim, são apresentadas reflexões acerca do papel da matemática e da modelagem, bem como possibilidades para uma educação sustentável.